Gelenke wie geschmiert

Mit Glucosamin und Chondroitin gegen Gelenkprobleme

21.08.2009 Brigitte van Hattem

Es muss nicht immer gleich die Keule sein: Manchmal kann man mit sinnvoller Nahrungsergänzung Krankheiten vermeiden oder lindern. Zwei Stoffe helfen den Gelenken.

Glucosamin ist ein wichtiger Baustein des Knorpels und der Innenhaut des Gelenks. Er sorgt für eine ausreichende Gelenkschmierbildung und damit für eine reibungslose Gelenkfunktion.

Glucosamin für die Gelenkschmiere

Glucosamin wird im Organismus aus Glukose hergestellt und ist chemisch gesehen ein Aminozucker (2-Amino-2-desoxy-alpha- und -beta-D-glucopyranose). Die Substanz ist Bestandteil der so genannten Gelenkschmiere und sorgt dafür, dass sie schön zäh bleibt. Denn nur eine zähe Gelenkschmiere ist ein wirkungsvoller Puffer zwischen den Knorpelflächen, was eine wichtige Voraussetzung für eine reibungslose Gelenkfunktion ist. Darüber hinaus versorgt die Gelenkschmiere das Knorpelgewebe mit Nährstoffen und transportiert Abfallstoffe ab.

Wie wichtig Glucosamin für die Gelenke ist, konnten belgische Forscher in einer Studie mit 212 Patienten nachweisen, die an Arthrose litten. Eine Arthrose zeichnet sich durch eine fortschreitende Schädigung des Gelenkknorpels aus. Die Patienten können sich dann nur noch eingeschränkt bewegen. Besonders betroffen sind die Gelenke der Wirbelsäule und der Knie. Auch Laufen und Leistungssport können dafür verantwortlich sein, dass die Gelenke vorzeitig verschleißen. Reiben erst einmal die Knorpelflächen aufeinander, führt das zu heftigen Schmerzen. Während der dreijährigen, randomisierten und placebokontrollierten Studie bewirkte die Einnahme von Glucosamin in Form von Glucosaminsulfat keinen weiteren Knorpelverlust bei den Erkrankten. Bei Patienten, die ein Placebopräparat erhielten, nahm dagegen der Gelenkspalt weiter ab.

Die Verengung des Gelenkspaltes durch Knorpelverlust ist typisch für den Verlauf einer Arthroseerkrankung. Daher folgern die Wissenschaftler aus ihren Ergebnissen, dass eine langfristige Einnahme von Glucosaminsulfat den Krankheitsverlauf bei Arthrose günstig beeinflussen kann. Ideal wäre eine Kombination von Glucosamin mit Chondroitin, das ebenfalls positive Effekte auf die Gelenkgesundheit zeigt.

Chondroitin

Chondroitin ist nämlich der Hauptbestandteil des Knorpelgewebes und sorgt daher für die Gesundheit und die Funktion der Gelenke. Es kann Wasser gut binden und hält sie so elastisch und geschmeidig. Viele bedeutende Untersuchungen zeigen, dass Chondroitin ebenfalls gute Ergebnisse bei der Behandlung von Gelenkserkrankungen bringt. In einer Meta-Analyse aus dem Jahr 2000 werteten Wissenschaftler des Arthrose-Center der Boston University School of Medicine, Boston (USA), die Daten von 15 entsprechenden Studien aus. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass Chondroitin dazu beitrug, Symptome wie Gelenkschmerzen zu mindern.

Chondroitin gehört chemisch gesehen zur Gruppe der Mucopolysaccharide und kommt neben Knorpelgewebe auch in Bindegewebe, Sehnen und Haut vor. In geringen Mengen wird Chondroitin über tierische Lebensmittel aufgenommen. Wer seine Gelenke stark beansprucht, sollte zusätzliches Chondroitin einnehmen.

Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt

Glucosamin und Chondroitin werden zur gezielten Nahrungsergänzung aus dem Chitinpanzer von Insekten und Krustentieren gewonnen. Sie schützen den noch vorhandenen Knorpel vor weiterem Verschleiß und bauen neues Gewebe auf. Studien belegen, dass Betroffene mit einer Einnahme von täglich 1 500 Milligramm Glucosamin und 1 200 Milligramm Chondroitin die Gesundheit ihrer Gelenke langfristig sicherstellen könnten und möglicherweise zu einem gewissen Grad auch wiederherstellen.

Arthrose, Arthritis und Co.

Das ist nicht nur für Sportler zu Vorbeugung sinnvoll, sondern auch bei allen Erkrankungen, bei der Knorpelaufbau erforderlich ist, wie Arthrose, Arthritis, Morbus Bechterew, Sehnen- oder Sehnenscheidenentzündung. Wer ernsthaft Probleme mit seinen Knorpeln hat, sollte gleichzeitig für eine ausreichende Versorgung mit B-Vitaminen, Kupfer, Selen, Zink und Omega-3-Fettsäuren sorgen. Als entzündungshemmend hat sich auch eine vegetarische Kost mit Soja und Ingwer erwiesen, wenn sie mit Nahrungsmitteln kombiniert wurde, die viele Antioxidantien wie Vitamin A, C, E und Selen enthielten. (Gelenk-)Entzündungen haben einen erheblich höheren Bedarf an antioxidativen Stoffen.

Studien:

Reginster JY et al.: Long term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression : a randomised, placebo-controlled clinical trial. Lancet. 2001 Jan, 27; 357 (9252): 251-6

Mc Alindon TE et al. : Glucosamine and Chondroitin for Treatment of Osteoarthritis. A systematic Quality Assessment and Meta-analysis. JAMA 2000; 283: 1469-1475

Reginster JY et al.: Long term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial. Lancet. 2001 Jan, 27; 357 (9252): 251-6

Murad H, Tabibian MP. The effect of an oral supplement containing glucosamine, amino acids, minerals and antioxidants on cutaneous aging: a preliminary study. J Dermatolog treat 2001;12:47-51

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